金秋時節,“中國蠔鄉”陽西縣程村鎮迎來生蠔豐收季。近日,記者在程村鎮紅光村看到,沿岸的攤檔前一派熱鬧,攤主們熟練地撬開蠔殼,露出雪白肥嫩、泛著瑩潤光澤的蠔肉,吸引不少游客駐足觀看。作為國家地理標志保護產品,程村蠔憑借其個大肥美、鮮甜爽脆的獨特品質,深受消費者青睞。
“我養蠔40年,眼看著這生意一年比一年紅火!”紅光村64歲的蠔農謝汝蓬笑著告訴記者,他如今管理著38條蠔排,每日鮮蠔上市量超1000斤,產品除在本地以每斤65元銷售外,還通過包郵方式以75元每斤的價格銷往外地。產業的興旺也帶動了村民增收,謝汝蓬聘請了15名本地工人,村民鄭金便是其中之一。“每天能賺200到300元,日子更有奔頭了。”鄭金笑著說。
面對銷售旺季,當地積極推動產業多元化發展。部分養殖戶開拓線上渠道,并發展蠔油、蠔干等深加工產品。同時,程村鎮依托上萬畝紅樹林資源,發展生態旅游,推動農文旅融合,吸引不少游客前來。謝汝蓬說,他在臨街開設的店鋪生意紅火,不少游客光臨選購蠔產品。
據悉,2024年程村鎮生蠔養殖面積約4.8萬畝,產量5.8萬噸,產值約6.39億元。當前程村蠔日上市量約20萬斤,預計冬至前后銷售高峰時日上市量將突破30萬斤。程村蠔產業已成為拉動當地鄉村振興的重要引擎。
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