“這是產自旗鼓村的菊花醋，口感酸酸甜甜……”11月13日，記者在陽春市潭水鎮新階聯助企興農產品展銷中心內看到，主播正手持菊花系列產品，面對鏡頭侃侃而談。一旁的貨架上，菊花醋、菊花杏仁餅和玫瑰醬等產品整齊陳列，這些精深加工產品，正是旗鼓村探索花卉產業轉型的生動縮影。
旗鼓村是省“一村一品、一鎮一業”花卉類專業村，種植歷史悠久。目前，該村花卉種植面積超過2000畝，以種植觀賞性菊花為主，年總產值超7000萬元。然而，長期以來，受市場價格波動、物流成本高、傳統種植模式抗風險能力弱等因素影響，花農常常“看天吃飯”。
“去年，菊花收購價一度跌到每枝0.1元。”在旗鼓村的田埂邊，正在查看菊花長勢的花農謝何生回憶道。謝何生種植了20余畝菊花，當下還有20多天就要上市，他卻不再為銷路和價格發愁了。“駐村第一書記來了之后，提出菊花精深加工，我心里踏實多了，還打算試種可食用菊花。”謝何生笑著說。
這一欣喜的變化，源于潭水鎮旗鼓村駐村第一書記樊劍鋒帶來的發展思路。去年11月，剛到旗鼓村的樊劍鋒發現，村里花卉產業雖具規模，但在品種育苗、文創加工等環節存在明顯短板。
如何改變單一種植的現狀，實現“靠鏈增收”？樊劍鋒表示，為了破解難題，他帶領工作隊赴中山小欖“取經”，并與當地企業合作，開發出菊花醋、菊花酒、菊花杏仁餅和菊花月餅等系列產品，推動成立強村公司，借助新階聯旗下的展銷平臺，為菊花產品提供展示、銷售與品牌建設的一站式服務。
“今年，我們帶著旗鼓村菊花系列產品走進廣交會、粵東粵西粵北名特優農產品展銷會等平臺，吸引了眾多客商關注。我們還通過抖音、視頻號等線上平臺售賣產品，自7月上市以來，菊花系列產品已為村集體增收近5萬元，總銷售額超15萬元。”樊劍鋒說，他們將帶動村民種植可食用菊花，并建設鄉村振興車間，配備菊花加工設備和冷庫，進一步延伸產業鏈。
產業轉型的步伐不止于此。走進旗鼓小學舊址，工人們正在對這座廢棄校舍進行“修舊如舊”改造，現場一派熱火朝天。“預計明年春天菊花盛開時，這里將打造成研學基地。”旗鼓村黨總支書記、村委會主任黃波介紹，他們計劃建設文化科普館、非遺手工坊、文創展銷區等功能區域，讓游客不僅能看花、買產品，還能了解菊花文化、體驗手工制作。
此外，依托旗鼓嶺、古村落建筑等自然風光和歷史人文資源，旗鼓村正計劃打造綜合型農文旅綜合體。黃波介紹，目前花田廣場、景觀標識、文化廊架等設施已陸續動工，以構建“潭水花卉專業種植基地+田園景觀農業體驗+歷史人文古村”的產業融合集聚村為目標，健全“研產供銷游”全鏈條產業發展模式，致力走出一條以花興村、以旅富民的可持續發展之路。
